Gold für den Honigbock

Die Privatbrauerei Strate hat Ende 2021 den Meininger’s International Craft Beer Award in Gold erhalten. Ausgezeichnet wurde die lippische Brauerei für ihr Detmolder Honigbock. 

Der Honig für das Bier wird von drei Bienenvölkern gewonnen, die im Mai letzten Jahres das Firmengelände bezogen haben. 

Für den Award wurden 1.111 Biere aus 20 Ländern bewertet. Eine Jury bewertet die Spezialitäten und vergibt für jedes einzelne Bier Punkte für Optik, Geruch, Geschmack sowie Gesamteindruck.

Gemeinsam mit ihren Töchtern Simone und Friederike führt Renate Strate das Unternehmen seit 1995 in fünfter Generation. Der Jahresausstoß liegt heute bei 158.000 Hektolitern pro Jahr.